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... / Food Protection 1. Introduction and Inspection (English in Japanese subtitle) 規則と検査 Eラーニング(日本語字幕) (FD001)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning 対象: レストランオーナー、マネージャー、キッチンスタッフ、食品サービス業界従事者
長さ:15分
形式: E... | |||||
... / Food Protection 2. Food Safety (English with Japanese subtitle) 食品安全基準 Eラーニング(日本語字幕) (FD002)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning ニューヨーク市保健衛生部発行の Food Protection... | |||||
... / Food Protection 3. Receiving Foods (English with Japanese subtitle) 食品の受け取り Eラーニング(日本語字幕) (FD003)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning ニューヨーク市保健衛生部発行の Food Protection... | |||||
... / Food Protection 4. Storage of Foods (English with Japanese subtitle) 食品の保管 Eラーニング(日本語字幕) (FD004)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning ニューヨーク市保健衛生部発行の... | |||||
... / Food Protection 5. Health Hazards (English with Japanese subtitle) 健康への危険要素 Eラーニング(日本語字幕) (FD005)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning 対象: レストランオーナー、マネージャー、キッチンスタッフ、食品サービス業界従事者
長さ:15分
形式: E... | |||||
... / Food Protection 6. Microbiology of Foods (English with Japanese subtitle) 食品の微生物 Eラーニング(日本語字幕) (FD006)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning 対象: レストランオーナー、マネージャー、キッチンスタッフ、食品サービス業界従事者
長さ:15分
形式: E... | |||||
... / Food Protection 7 Foodborne Illnesses (English with Japanese subtitle) 食中毒 Eラーニング(日本語字幕) (FD007)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning 対象: レストランオーナー、マネージャー、キッチンスタッフ、食品サービス業界従事者
長さ:15分
形式: E... | |||||
... / Food Protection 8. Personal Hygiene (English with Japanese subtitle) 衛生管理 Eラーニング(日本語字幕) (FD008)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning 対象: レストランオーナー、マネージャー、キッチンスタッフ、食品サービス業界従事者
長さ:15分
形式: E... | |||||
... / Food Protection 9. Food Preparation (English with Japanese subtitle) 食品の調理準備 Eラーニング(日本語字幕) (FD009)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning 対象: レストランオーナー、マネージャー、キッチンスタッフ、食品サービス業界従事者
長さ:15分
形式: E... | |||||
... / Food Protection 10. Cleaning and Sanitizing (English with Japanese subtitle) 清掃と衛生 Eラーニング(日本語字幕) (FD010)Food Safety / NYCフードプロテクションスタディガイドFood Protection eLearning 対象: レストランオーナー、マネージャー、キッチンスタッフ、食品サービス業界従事者
長さ:15分
形式: E ラーニング
言語: 英語(日本語の字幕付き)
内容:
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